冰箱這種設(shè)備大家估計(jì)非常了解，每家每戶都會(huì)有一臺(tái)冰箱來(lái)作為儲(chǔ)存食材的設(shè)備，同樣的我們的商用廚房中也會(huì)用到冰箱，但是商用廚房的冰箱不同于我們家用冰箱的概念，從設(shè)計(jì)上儲(chǔ)存空間的變換，倉(cāng)內(nèi)空間的設(shè)計(jì)，整體外型的設(shè)計(jì)，材質(zhì)的選擇都會(huì)有所不同，今天我就接著給大家講一下商用冰箱的剩下的幾點(diǎn)。

首先還是先一如既往的介紹幾大部件，材質(zhì)，機(jī)組，面板，發(fā)泡，結(jié)構(gòu)門，首先是在部件上大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，四門冰箱的部件要比平冷少，那是因?yàn)槠嚼溥€有一個(gè)提供工作平臺(tái)的地方，而四門則是沒(méi)有的，純粹的為了儲(chǔ)藏而設(shè)計(jì)的，首先得是材質(zhì)，和平冷一樣同樣的采用304無(wú)磁不銹鋼，這樣在廚房的工作中能夠更好的工作，不會(huì)影響到其他的機(jī)器，其次是發(fā)泡。基本的和平冷的發(fā)泡構(gòu)架是一樣的，只是空間變大，發(fā)泡層變厚了，同樣的是采用全發(fā)泡層，用來(lái)更好地保溫，

  好了，以上就是我們的商用廚房設(shè)備的四門冰箱 的小知識(shí)科普，剩下的幾點(diǎn)我們下篇文章再見(jiàn)，之后南京宇杰還會(huì)跟大家分享更多的商用廚房的小知識(shí)，還請(qǐng)大家關(guān)注一下，好啦，我是南京宇杰(m.qzwdui.cn)，一個(gè)專注廚具的公司，歡迎前來(lái)關(guān)注和咨詢我們喲！