知道什么是商用平面矮湯爐嗎？就如字面意思一樣簡單地說就是煲湯的但是架不住它煲湯速度快啊~下面我就給給位大佬介紹宇杰廚具的平面矮湯爐

首先它還有別的名字叫商用矮湯鍋電磁爐。它是由180度旋轉水龍頭、一體成型機身、無縫隙防水， 數碼顯示 一目了然， 八檔磁控開關 滑動調節 還有一個不銹鋼大湯桶組成

首先有數碼顯示屏可以實時監控了解情況 而且它的芯片是由德國進口英飛凌IGBT組成

其次它發熱的精髓是雙層純銅線圈，因為純銅線圈加熱更均勻，發熱效率更快，壽命更長！再加上高強度微晶面板，微晶面板它具有防爆裂、抗沖擊、耐高溫、耐腐蝕、易清潔等多項好處

還有就是一體成型機身全是加厚鋼材而且加厚鋼材全是不銹鋼 都是一次沖壓成型，沒有無用焊接點，霸氣十足，防水好清潔 。下方還有雙滾動直流軸承風扇 ，承風扇大功率風扇排風散熱，風力大高效散熱

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