看來，期的文章很多朋友都留言問我說商用廚房工程為什么還算得上工程，商用廚房工程很麻煩嗎？商用廚房該怎么建造？商用廚房的費用很高嗎？帶著這么多問題今天我就系統性地給大家來解答一下這些問題。

首先在前期的對接上做為商家，作為甲方肯定會先找一家公司咨詢一下，這時候我們就需要提供我們店的的詳細信息，其中我們要大致說清楚我們公司主營什么類型的餐飲業務，我們的整體面積，廚房面積有多大， 這時候乙方，即被委托的公司便會給我們合理化的建議，其中包括我們需要什么設備，以及花費的大致費用都會有一個大致的方向。

當我們甲方了解到這些后可以進行三家比價，找一個合適的公司開始進行商用廚房工程的下一步的合作。

確定好合作公司之后就需要開始進行場地的實地勘察，出具體的水、電、氣、煙路圖以及廚房用具圖的設計圖紙。千萬記住這是一個很重要的過程這直接關系著商用廚房能不能按時出菜、出量、出人、出水、出煙等一系列的問題。這段流程會把所有需要的機器也都確定好，好的機器可以不光要操作簡單，還要高效，不銹鋼材質的選擇還會直接影響后期廚房的美觀程度，如果用多家的產品拼湊起來的廚房最后整體呈現的效果必定是光影錯亂，參差不齊，直接影響整體美觀程度。

當這些都敲定之后乙方就可以給出這次工程的具體報價表了，然后就是議價環節了，當價格都談妥之后，便開始簽約，交預付款，開始施工！

商用廚房工程施工過程中也不需要過多的贅述，為保證出來的效果與預期的一樣最好有專人在現場盯著工程的進度，以便隨時調整，不然安裝完成之后有不合適的又要徒增一道工序。

到了最后的收尾階段便更簡單那了，驗收合格之后，付尾款就完美收官了。如果我的文章幫助到了你，歡迎點贊評論，如果還有什么問題想咨詢我，大家可以在下方留言，小編會一一回復給大家！

看更多商用廚房工程知識，關注南京宇杰廚具（m.qzwdui.cn）