大豬蹄雙室真空包裝機的半自動配置
配原裝德國進口BUSCH RA0111F型真空泵(每小時抽氣110立方米，真空度為0.1毫巴)，防水電腦控制。304不銹鋼制作，工作臺及真空室為4mm厚不銹鋼板，采用雙向閥控制下抽式方式，帶油水分離裝置，真空管及密封墊為硅膠材質。采用 負壓式自動擺蓋系統
的半自動型配置
配原裝德國BUSCH 63型真空泵(每小時抽氣60立方米，真空度為0.1毫巴)，304不銹鋼制作，工作臺及真空室為3mm厚不銹鋼板，采用雙向閥控制下抽式方式，帶油水分離裝置，真空管及密封墊為硅膠材質。
真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便，底部帶有座輪，移動方便等優點。
大豬蹄雙室真空包裝機的優點：
1、 排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能有效地防止食品變質；
2、 采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求；
3、能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染；
4、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
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